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1.青蚕豆剥去外壳和内皮。

2.把蒜苔洗净切成段，大蒜切片备用。

3.彩椒洗净切成小丁。

4.把自制香肠用厨房纸巾擦掉表面灰尘。

5.将香肠切成片。

6.锅中放油烧热下香肠炒至变色就捞起来。

7.就着锅里的底油爆香蒜片放入彩椒。

8.放入蚕豆一起炒两三分钟。

9.蚕豆炒至断生后加入蒜苔一起炒。

10.蒜苔炒至变色就把香肠放进去。

11.快速翻炒均匀后就可以起锅了。

12.高清图再来一张！是不是很养眼啊！

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